百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
心機煮婦
29 食譜 62 粉絲

香芒橙汁茴香球莖沙拉

香芒橙汁茴香球莖沙拉

描述

夏日炎炎無胃口?介紹一款甜甜酸酸冰冰的沙拉❤️
球莖茴香含有蛋日質,維生素C ,鉀,鈣,莖葉中還含有茴香腦(C10H12O)有健胃促進食慾、驅風邪等食療作用。

44 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

醃漬汁
蛋黃醬
蜜糖芥末醬
看全部食材 

步驟

  • 先把茴香球莖,小蘿蔔冼淨切薄片。 1隻橙子和半隻芒果去皮,果肉都切成一口大小的,芝麻菜洗淨,放進沙拉盤中。

  • 把1隻橙,半隻檸檬去皮切半榨汁,加入橄欖油。倒入步驟一的沙拉盤攪拌均勻,放入冰箱靜置20 分鐘。

  • 可以開始準備蛋黃醬❤️ 把雞蛋打入食物調理器中,加入檸檬汁,芥末粉,玫瑰鹽攪拌均勻。30秒後一邊攪拌一邊慢慢加入橄欖油,攪拌至順滑奶油狀。

  • 將蜜糖芥末醬材料加入步驟3,繼續攪拌均勻便可

  • 取出冰箱靜置的沙拉,加入4大匙蜜糖芥末醬攪拌均勻。開動🎉🎉

    取出冰箱靜置的沙拉,加入4大匙蜜糖芥末醬攪拌均勻。開動🎉🎉

小撇步

蜜糖芥末醬前一天整好,風味更佳哦!

6,086 瀏覽
avatar
心機煮婦 29 食譜 62 粉絲

你知道你每天吃的是甚麼嗎?食物的成份令你一頭霧水?為什麼吃了所謂健康的食物反而沒精打彩?如何避過每天的致敏源陷阱同時吃得精彩,吃得健康?跟隨心機煮婦吃出健康精彩快活人生!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 茄子 餅乾 豆腐 馬鈴薯燉肉 南瓜 雞肉 糖葫蘆 酸辣湯 雞蛋豆腐 早餐 番茄 高麗菜飯 粽子 四季豆 高麗菜 金針菇 雞胸肉 家常菜 鮭魚 瓜仔肉 義大利麵 竹筍 涼拌小黃瓜 湯麵 玉米濃湯 蒸蛋 排骨 娃娃菜 低脂高蛋白 滷肉 小黃瓜 白菜滷 杏鮑菇 炒麵 炒飯 番茄炒蛋 菠菜 雞湯 花椰菜 櫛瓜 糖醋排骨 打拋豬 麻婆豆腐 馬鈴薯 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 三杯雞 台式泡菜