百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

百合蘆筍

百合蘆筍

描述

蘆筍及鮮百合,口感各異,蘆筍以爽脆見稱;鮮百合有爽甜的滋味, 結合起來味道卻很搭, 是道清爽高雅的料理!

86 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料:

步驟

  • 主食材: 蘆筍洗淨將根部的粗皮刮掉, 切斜刀片

    主食材: 蘆筍洗淨將根部的粗皮刮掉, 切斜刀片

  • 百合剝成一片片洗淨, 紅甜椒切菱型片, 紅辣椒切斜片, 蒜頭切片狀備用.

    百合剝成一片片洗淨, 紅甜椒切菱型片, 紅辣椒切斜片, 頭切片狀備用.

  • 先川燙蘆筍, 看切的厚薄度決定川燙時間, 撈起瀝乾水分備用.

    先川燙蘆筍, 看切的厚薄度決定川燙時間, 撈起瀝乾水分備用.

  • 起油鍋, 先爆香蒜片和辣椒, 再下所有食材拌炒加調味料, 下少許太白粉水, 最後香油即可起鍋.

    起油鍋, 先爆香片和辣椒, 再下所有食材拌炒加調味料, 下少許太白粉水, 最後香油即可起鍋.

  • 成品盛盤可享用.

    成品盛盤可享用.

7,533 瀏覽
avatar
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 403 食譜 2,113 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 馬鈴薯燉肉 菠菜 花椰菜 竹筍 番茄 酸辣湯 雞肉 糖葫蘆 地瓜 滷肉 四季豆 金針菇 白菜滷 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 娃娃菜 三杯雞 南瓜 低脂高蛋白 番茄炒蛋 排骨 櫛瓜 義大利麵 蒸蛋 糖醋排骨 高麗菜飯 香菇雞湯 炒飯 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 粽子 高麗菜 豆腐 茄子 雞湯 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 炒麵 打拋豬 瓜仔肉 早餐 湯麵 餅乾 馬鈴薯 雞胸肉 鮭魚 家常菜 玉米濃湯