百合蘆筍燴蝦仁[落建養髮料理]

美魔女Jolyn
383 食譜 1.8 萬 粉絲

描述

蘆筍俱有清熱生津、利水的功效,而百合性微寒平,具有清火、潤肺、安神的功效,適時攝取不但幫助頭皮控油,也可以讓頭皮健康唷~

今天使用脆綠蘆筍搭配百合、紅/黃椒、海味十足的蝦仁作出「百合蘆筍燴蝦仁」,不但非常健康,也是一道好的涼補料理唷~

夾上一口,那黃/紅椒鮮甜、蘆筍清脆、蝦仁Q彈、百合的爽口,層次好明顯,又很健康,也是道美味的養髮料理唷~

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
12隻
副食材
30g
4根
1/3顆
1/3顆
調味
少許
1tbs=15g
1tsp=5g
50cc
少許

步驟

  • 準備食材如下:白蝦仁、百合片(先用水泡發)、蘆筍段、紅甜椒丁、黃甜椒丁、薑片

    準備食材如下:白蝦仁、百合片(先用水泡發)、蘆筍段、紅甜椒丁、黃甜椒丁、薑片

  • 蝦仁開背,加入蛋白、胡椒鹽、玉米粉抓醃備用

    蝦仁開背,加入蛋白、胡椒鹽、玉米粉抓醃備用

  • 半碗油熱鍋後,放入紅/黃椒、蘆筍、百合過油撈起瀝乾,再放入蝦仁過油,再開大火將蝦仁炸熟撈起瀝乾

    半碗油熱鍋後,放入紅/黃椒、蘆筍、百合過油撈起瀝乾,再放入蝦仁過油,再開大火將蝦仁炸熟撈起瀝乾

  • 一匙油熱鍋,放入薑片炒後,再放入百合、紅/黃椒、蘆筍拌炒後

    一匙油熱鍋,放入薑片炒後,再放入百合、紅/黃椒、蘆筍拌炒後

  • 加入高湯煮滾,再加入蝦仁拌炒均勻

    加入高湯煮滾,再加入蝦仁拌炒均勻

  • 淋入玉米粉水勾芡,起鍋前加少量香油即可

    淋入玉米粉水勾芡,起鍋前加少量香油即可

  • 看那黃/紅椒鮮甜、蘆筍清脆、蝦仁Q彈、百合的爽口。。。真棒的涼補食材

    看那黃/紅椒鮮甜、蘆筍清脆、蝦仁Q彈、百合的爽口。。。真棒的涼補食材

  • 這麼好吃的料理一起來做吧!!

    這麼好吃的料理一起來做吧!!

  • 養髮除了以食療的方式,也可以選擇適合自己頭皮的保養產品,內外一起更全面唷!

    養髮除了以食療的方式,也可以選擇適合自己頭皮的保養產品,內外一起更全面唷!

小撇步

落建頭皮洗髮乳不含矽靈深層淨化頭皮、讓髮絲蓬鬆豐盈,選對洗髮乳和吃對食物同樣重要喔!

看更多落建養髮料理請上 : (落建x icook活動網頁) : http://campaign.pr.icook.com.tw/regaine

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美魔女Jolyn 383 食譜 1.8 萬 粉絲

幸福是有程度的❤料理是有温度的❤美麗是有努力的 我是喜愛幸福、温暖、創意料理的♥美魔女Jolyn♥ 公佈常用品牌:淬釀醬油、得意的一天、工研味醂、烹大師、米酒、小磨坊香料、元本山海苔、芝司樂起司 公佈常用的好幫手:PHILIPS智慧萬用鍋、大同複合料理無水鍋、PHILIPS廚神料理機

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留言

共 1 則
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  • Duck Long
    Duck Long

    此簡介內容文不對題!

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