百合蘆筍燴蝦仁[落建養髮料理]

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蘆筍俱有清熱生津、利水的功效,而百合性微寒平,具有清火、潤肺、安神的功效,適時攝取不但幫助頭皮控油,也可以讓頭皮健康唷~

今天使用脆綠蘆筍搭配百合、紅/黃椒、海味十足的蝦仁作出「百合蘆筍燴蝦仁」,不但非常健康,也是一道好的涼補料理唷~

夾上一口,那黃/紅椒鮮甜、蘆筍清脆、蝦仁Q彈、百合的爽口,層次好明顯,又很健康,也是道美味的養髮料理唷~

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

主食材
白蝦 12隻
副食材
百合 30g
蘆筍 4根
紅甜椒 1/3顆
黃甜椒 1/3顆
調味
蛋白 少許
玉米粉 1tbs=15g
1tsp=5g
高湯 50cc
香油 少許
  • 1 準備食材如下:白蝦仁、百合片(先用水泡發)、蘆筍段、紅甜椒丁、黃甜椒丁、薑片
  • 2 蝦仁開背,加入蛋白、胡椒鹽、玉米粉抓醃備用
  • 3 半碗油熱鍋後,放入紅/黃椒、蘆筍、百合過油撈起瀝乾,再放入蝦仁過油,再開大火將蝦仁炸熟撈起瀝乾
  • 4 一匙油熱鍋,放入薑片炒後,再放入百合、紅/黃椒、蘆筍拌炒後
  • 5 加入高湯煮滾,再加入蝦仁拌炒均勻
  • 6 淋入玉米粉水勾芡,起鍋前加少量香油即可
  • 7 看那黃/紅椒鮮甜、蘆筍清脆、蝦仁Q彈、百合的爽口。。。真棒的涼補食材
  • 8 這麼好吃的料理一起來做吧!!
  • 9 養髮除了以食療的方式,也可以選擇適合自己頭皮的保養產品,內外一起更全面唷!
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小撇步

落建頭皮洗髮乳不含矽靈深層淨化頭皮、讓髮絲蓬鬆豐盈,選對洗髮乳和吃對食物同樣重要喔!

看更多落建養髮料理請上 : (落建x icook活動網頁) : http://campaign.pr.icook.com.tw/regaine

2014/04/13 發表 4,401 瀏覽

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此簡介內容文不對題!

3 年前