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這道料理非常簡單、方便、快速,一樣是適合零廚藝、沒時間做菜的捧油們。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
新鮮百合
40g
新鮮香菇
3朵
紅甜椒
1/2顆
黃甜椒
1/2顆
蘆筍
15隻
蒜頭
2瓣
<調味料>:
烹大師(或鹽巴)
少許
  • 1
    百合剝成一瓣一瓣,洗淨後瀝乾、香菇去蒂頭後,一開四、紅黃甜椒去籽和白膜後切成片狀、蘆筍切成段狀、蒜頭切片備用。
  • 2
    起熱油鍋,放入蒜片爆香,再放入香菇炒至香氣傳出。
  • 3
    加入紅黃甜椒、蘆筍、百合拌炒。
  • 4
    放入<調味料>,開大火,快速拌炒均勻即完成。
2016/12/20 發表 3,544 瀏覽
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