百合鮮蔬

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這道料理非常簡單、方便、快速,一樣是適合零廚藝、沒時間做菜的捧油們。

食材 (2 人份 15 分鐘

新鮮百合 40g
新鮮香菇 3朵
紅甜椒 1/2顆
黃甜椒 1/2顆
蘆筍 15隻
蒜頭 2瓣
<調味料>:
烹大師(或鹽巴) 少許
  • 1 百合剝成一瓣一瓣,洗淨後瀝乾、香菇去蒂頭後,一開四、紅黃甜椒去籽和白膜後切成片狀、蘆筍切成段狀、蒜頭切片備用。
  • 2 起熱油鍋,放入蒜片爆香,再放入香菇炒至香氣傳出。
  • 3 加入紅黃甜椒、蘆筍、百合拌炒。
  • 4 放入<調味料>,開大火,快速拌炒均勻即完成。
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2016/12/20 發表 1,138 瀏覽

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