黑糖桂圓超綿吐司


Chu Hsuan Fang
2 食譜 1 粉絲
限12字
食材
50g
50g
35g
50g
110g
0.5匙
20g
250g
1.5匙
  • 這個食譜使用的是 三洋 全自動製麵包機 SKB-8103  鹽跟酵母的份量是用這個麵包機專屬的湯匙量的

    這個食譜使用的是 三洋 全自動製麵包機 SKB-8103 鹽跟酵母的份量是用這個麵包機專屬的湯匙量的

  • 將龍眼乾跟蘭姆酒加在一起泡一小時以上。

  • 黑糖跟水攪拌均勻。

  • 依序放入:冰塊→龍眼乾泡蘭姆酒不擠壓將酒倒入筒內→攪拌好的黑糖水→角落放鹽→放入麵粉→放入酵母

  • 麵包筒放入麵包機,使用模式三(和風麵包),重量500G,烤色中,啟動。

  • 麵包機啟動後,可在龍眼乾內另加20G葡萄乾攪拌好備用,待麵包機要投料時全部投入即可。

    麵包機啟動後,可在龍眼乾內另加20G葡萄乾攪拌好備用,待麵包機要投料時全部投入即可。

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