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食譜全圖文分享:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2017/06/blog-post_13.html

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
排骨肉
400g
小南瓜
1/4個
橄欖油
3大匙
醬油
1大匙
豆豉
2大匙
蒜頭
3瓣
青蔥
1支
  • 1
    將南瓜切成適量大小,放入蒸碗中備用。
  • 2
    將蒜頭切成小丁,與豆豉放在碗裡,將橄欖油燒熱澆入。
  • 3
    再加入醬油在豆豉中拌勻。
  • 4
    將排骨肉疊放在南瓜上面。
  • 5
    把豆豉等佐料淋在排骨上。
  • 6
    放入電鍋中,用兩杯水蒸去蒸(約40分鐘),等電鍋跳起後,撒上蔥花即完成。
2017/06/13 發表 6,576 瀏覽
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