麻辣五更腸旺 分享傳送傳送列印 騙吃小廚 18 食譜 14 粉絲 追蹤 200 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 薑片 6-7片 蒜頭（蒜末） 5顆 辣椒（切末） 2條 豆瓣醬 2小匙 鴨血 1塊 滷大腸 2條 薑絲 少許 韭菜或蔥 少許 酸菜梗 少許 1 將鴨血切塊用熱水燙過 2 蒜末、薑片、辣椒下鍋炒香放入豆瓣醬，放鴨血加入200cc的水，悶10分鐘 3 放入大腸跟酸菜梗在悶3-4分鐘，起鍋前加入蔥段（或韭菜）翻炒即可起鍋 小撇步 將大腸油除掉吃起來也比較不油膩唷 2017/06/12 發表 4,441 瀏覽
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