全部分類 果醬醬料 醬料 (602) 自製夜市黑胡椒醬 Money's mon的雜炊筆記 385 食譜 8,967 粉絲 追蹤 5,484 說讚 7 跟著做 9 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 夜市牛排真的每次經過都豪想吃啊 但總是會擔心食材衛生還有添加物的問題 自己在家做黑胡椒醬真的很簡單~ 吃得很安心~ Money's mom的雜炊筆記粉絲頁 https://www.facebook.com/moneysmon1688/ 時間 15 分鐘 食材 洋蔥 1/4顆 蒜頭 5顆 奶油 30克 玉米粉水 適量 調味料 粗粒黑胡椒 2大匙 醬油1大匙 1大匙 米酒 2小匙 蠔油 1小匙 糖 1小匙 水 2杯 鹽 適量 洋蔥.蒜頭切末 用奶油炒香洋蔥至軟化.加入蒜末拌炒 再加入黑胡椒拌炒(胡椒炒過更香)加入所有調味料拌炒之後加入2杯水煮開 用太白粉水適量勾芡.可以再加入奶油(份量外)增香即完成 2017/06/12 發表 11.4 萬 瀏覽
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Jill Li
作者Money's mon的雜炊筆記
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