熱搜：

自製夜市黑胡椒醬

自製夜市黑胡椒醬
Money's mon的雜炊筆記
Money's mon的雜炊筆記
385 食譜 9,578 粉絲
5,528 說讚 10 跟著做 9 留言

描述

夜市牛排真的每次經過都豪想吃啊
但總是會擔心食材衛生還有添加物的問題
自己在家做黑胡椒醬真的很簡單~
吃得很安心~
Money's mom的雜炊筆記粉絲頁 https://www.facebook.com/moneysmon1688/

時間

15 分鐘

食材

洋蔥
1/4顆
蒜頭
5顆
奶油
30克
玉米粉水
適量
調味料
粗粒黑胡椒
2大匙
醬油1大匙
1大匙
米酒
2小匙
蠔油
1小匙
糖
1小匙
水
2杯
鹽
適量

步驟

  • 洋蔥.蒜頭切末

    洋蔥.蒜頭切末

  • 用奶油炒香洋蔥至軟化.加入蒜末拌炒

    用奶油炒香洋蔥至軟化.加入蒜末拌炒

  • 再加入黑胡椒拌炒(胡椒炒過更香)加入所有調味料拌炒之後加入2杯水煮開

    再加入黑胡椒拌炒(胡椒炒過更香)加入所有調味料拌炒之後加入2杯水煮開

  • 用太白粉水適量勾芡.可以再加入奶油(份量外)增香即完成

    用太白粉水適量勾芡.可以再加入奶油(份量外)增香即完成

15.7 萬 瀏覽
分享至：
avatar
Money's mon的雜炊筆記 385 食譜 9,578 粉絲

我沒有跟任何老師學過烹飪或者烘焙 都是自己搜尋資料然後不斷的實驗摸索 找出自己覺得最好的配方,然後在這邊做紀錄 所以啊~星爺說過的!! 只要愛吃~人人都可以是食神~ Money's mon的雜炊筆記粉絲頁 https://www.facebook.com/moneysmon1688/

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
韓國Ezam魔法折疊衣架

韓國Ezam魔法折疊衣架

五秒收納 魔術空間 耐用材質

獨家早鳥58折>
葉添YeTech精工三刀組

葉添YeTech精工三刀組

台灣傳統刀型 鋒利耐用 雙重防鏽

限時66折搶購中>

猜你可能會喜歡

留言

共 9 則
default avatar
  • Jill Li
    Jill Li

    請問這是幾人份的啊

    Money's mon的雜炊筆記
    作者Money's mon的雜炊筆記

    每個人醬料的用量不同 我無法給妳這個回答

  • Ian
    Ian

    玉米粉可以用什麼代替

  • 解琇琇
    解琇琇

    有推薦顆粒黑胡椒的牌子嗎

網友都在看

大家都在查

吐司 芋頭 麻婆豆腐 娃娃菜 臭臭鍋 雞湯 紅蘿蔔 白菜 巫婆手指餅乾 三杯雞 薑母鴨 地瓜球 起司鍋 豬肝湯 氣炸鍋 包子 芥菜 鮮奶油 綠花椰菜 鱸魚湯 藥燉排骨 白蘿蔔 生菜沙拉 高麗菜 苦瓜排骨湯 雞胸肉 山藥排骨湯 南瓜饅頭 螞蟻上樹 家常菜 電鍋 四季豆 萬聖節餅乾 蛋糕 三杯杏鮑菇 麻油 螃蟹 麵疙撘 餅乾 早餐 回鍋肉 吻仔魚 松阪豬 磅蛋糕 雞蛋豆腐 酸菜白肉鍋 羊肉爐 泡菜煎餅