自製夜市黑胡椒醬


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夜市牛排真的每次經過都豪想吃啊
但總是會擔心食材衛生還有添加物的問題
自己在家做黑胡椒醬真的很簡單~
吃得很安心~
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時間
15 分鐘
食材
1/4顆
5顆
30克
適量
調味料
2大匙
1大匙
2小匙
1小匙
1小匙
2杯
適量
  • 洋蔥.蒜頭切末

    洋蔥.蒜頭切末

  • 用奶油炒香洋蔥至軟化.加入蒜末拌炒

    用奶油炒香洋蔥至軟化.加入蒜末拌炒

  • 再加入黑胡椒拌炒(胡椒炒過更香)加入所有調味料拌炒之後加入2杯水煮開

    再加入黑胡椒拌炒(胡椒炒過更香)加入所有調味料拌炒之後加入2杯水煮開

  • 用太白粉水適量勾芡.可以再加入奶油(份量外)增香即完成

    用太白粉水適量勾芡.可以再加入奶油(份量外)增香即完成

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