家常湯麵
家常湯麵

其實就很簡單~家裡冰箱有啥就煮啥囉!

食材:乾香菇、麵乾、娃娃菜、紅蘿蔔絲、乾豆皮、大陸A菜、梅花肉片、鹽

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雞肉麵
雞肉麵

方便菜~卻不簡單~反正我每次簡單做的飯或麵料理~我家哈尼知道步驟後都覺得搞岡.....

食材:洋蔥、紅蘿蔔、麵乾、高麗菜、麻油、黑木耳(未泡開)、雞肉、鹽、水、豆皮

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蠔滷鳳爪
蠔滷鳳爪

這是婆婆某天買回來的~本來要我煮湯~但我就想吃滷的~就突發其想地做了~而且她也說好好吃~

食材:雞爪、薑片、米酒、醬油、蒜苗片、蠔油、乾辣椒

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蕃茄蛋花湯
蕃茄蛋花湯

是我家哈尼愛的簡單湯品~ 可能會覺得繁瑣一點點... 其實我不愛煮過的蕃茄 不過他喜歡~所以我願意煮

食材:牛蕃茄、水、鹽、大陸A菜、蔥花(可有可無)、雞蛋

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肉燥乾麵
肉燥乾麵

懶人料理(大概啦) 好像也是有點搞岡... 主要目的是清冰箱和懶得煮時使用。

食材:麵乾、高麗菜絲、大陸A菜、紅蘿蔔絲、香菇肉燥(見小撇步)

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  • 2 跟著做
捲豆麵包(無可可粉)【麥典麵包專用粉】
捲豆麵包(無可可粉)【麥典麵包專用粉】

又是個巧克力控的食譜~ 其實我有買可可粉了(為了做毛巾捲)~但就是會手癢想改一下食譜 可能心中在吶喊"我要巧克力)))))" 小寶很...

食材:麥典麵包粉、糖、牛奶、酵母、雞蛋、鹽、無鹽奶油、苦甜巧克力、耐烤巧克力豆(內餡用)

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雙色饅頭
雙色饅頭

這是為了早餐有變化才"生"出來的食譜, 其實就參考參考,也可以自己變化一下。

食材:中筋麵粉、葡萄籽油、酵母、砂糖、鮮奶、黑糖

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魚香茄子
魚香茄子

其實我家不是每個人都愛茄子;但這是一道超下飯的料理, 雖然我沒有很認真看過食譜,味道也是瞎猜[有吃過,用覺得可能是的調味] 可是真的...

食材:絞肉、蒜末、薑末、米酒、醬油、茄子、辣豆瓣醬、辣椒片、蔥花、水、九層塔

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  • 6 跟著做
韭花肉絲
韭花肉絲

其實我不太喜歡韭菜,原因是覺得好像不太好消化, 這也是快炒菜,反正就是擠破腦汁也想不出菜的時候亂亂炒一下,呵呵!

食材:肉絲、韭菜花、紅蘿蔔絲、米酒、五香粉(可有可無)、醬油

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金針排骨湯
金針排骨湯

簡單湯品,不簡單的工序成就一鍋好湯, 不可省略,口感有差,寶貝很愛喝唷!

食材:排骨、乾金針、米酒、水、鹽

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巧克力派
巧克力派

其實內餡還在微調,但這作法評價還不錯,所以po上

食材:8吋不沾菊花模、中筋麵粉、糖、鮮奶油、無鹽奶油、苦甜巧克力、雞蛋

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巧克力餅乾[無可可粉]
巧克力餅乾[無可可粉]

鏘!鏘!就很愛巧克力....CC [可能是為了製作時可以偷吃巧克力,所以不願買可可粉....XD] 不太甜,配個熱茶或咖啡,讚!

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、全蛋液、融化的苦甜巧克力

  • 63 說讚