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Hung'S 烘焙
12 食譜 82 粉絲

香橙起司蛋糕

香橙起司蛋糕

描述

下著雷陣雨的午后…
烤箱裡傳來陣陣的橙香…
香橙蛋糕配上咖啡…
也是一種享受…

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 奶油+橙汁加熱,奶油融化即關火,放涼備用 烤箱預熱:180度,預熱15分

  • 全蛋隔熱水打發,加入糖.低粉切拌.再加入步驟一.橙皮拌勻

  • 一半的麵糊放入模具中,放起司片(切成6小塊),其餘麵糊再放入
放入烤箱烤16分(烤盤於10分鐘時轉向)

    一半的麵糊放入模具中,放起司片(切成6小塊),其餘麵糊再放入 放入烤箱烤16分(烤盤於10分鐘時轉向)

小撇步

1.使用6連馬芬模
2.低粉要先過篩
3.此配方不甜,想吃甜的請增加糖的量
4.柳橙汁可用牛奶代替
5.放到隔天吃,會更濕潤更香喔…

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留言

共 4 則
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  • 林亞寧
    林亞寧

    如果沒有模具的話,還可以利用什麼替代?

    用烘烤用紙杯也行呀!!小鍋子也可以...烘烤時間要自己抓一下喔..

  • QQ10
    QQ10

    明白了,谢谢!

  • QQ10
    QQ10

    需要打多久呢?

    大約6分鐘

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