泰式塔香打拋豬
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鹹香下飯 帶便當好美味😋
食材
蒜末
3大瓣
辣椒末（大條的）
3條
辣椒末（小條的）
1條
木耳
適量（可不加）
杏鮑菇
適量（可不加）
番茄
一顆
豬肉
400公克
魚露
2匙
鹽
1小匙
醬油膏
2匙
醬油
1匙
九層塔
適量
油
1匙
檸檬
半顆
-
1蒜頭辣椒切末，木耳杏鮑菇番茄切丁，豬肉切丁，九層塔洗淨。 -
2蒜末辣椒末小火炒出香味再加入豬肉丁，炒到肉熟
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3放入木耳杏 鮑菇 番茄，炒熟後將調味料全部加入拌炒
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4加入九層塔，半顆檸檬汁，拌勻即可
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5
小撇步
·木耳和杏鮑菇是要均衡一下才加的，也可省略
·調味料事先用碗裝著 一起倒下鍋，就不會手忙腳亂
·不敢吃辣的，辣椒就省略