泰式塔香打拋豬

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鹹香下飯 帶便當好美味😋

食材
蒜末
3大瓣
辣椒末(大條的)
3條
辣椒末(小條的)
1條
木耳
適量(可不加)
杏鮑菇
適量(可不加)
番茄
一顆
豬肉
400公克
魚露
2匙
1小匙
醬油膏
2匙
醬油
1匙
九層塔
適量
1匙
檸檬
半顆
  • 1
    蒜頭辣椒切末,木耳杏鮑菇番茄切丁,豬肉切丁,九層塔洗淨。
  • 2
    蒜末辣椒末小火炒出香味再加入豬肉丁,炒到肉熟
  • 3
    放入木耳杏 鮑菇 番茄,炒熟後將調味料全部加入拌炒
  • 4
    加入九層塔,半顆檸檬汁,拌勻即可
  • 5
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小撇步

·木耳和杏鮑菇是要均衡一下才加的,也可省略
·調味料事先用碗裝著 一起倒下鍋,就不會手忙腳亂
·不敢吃辣的,辣椒就省略

2017/06/09 發表 5,606 瀏覽
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