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吳葉食堂
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泰式打抛豬

泰式打抛豬

描述

天氣陰晴不定讓人心情反反覆覆吃不下飯怎麼辦呢?
就來個酸爽的打拋豬開胃吧!

195 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 蒜頭、辣椒切末,番茄切小瓣。

    頭、辣椒切末,番茄切小瓣。

  • 調和醬汁至同一個容器中。

    調和醬汁至同一個容器中。

  • 鍋熱後倒油,將絞肉炒至泛白。

    鍋熱後倒油,將絞肉炒至泛白。

  • 水分收乾後加入蒜末及辣椒。

    水分收乾後加入末及辣椒

  • 加入調和好的醬汁翻炒,直至水分蒸發。

    加入調和好的醬汁翻炒,直至水分蒸發。

  • 加入番茄後翻炒並開大火收汁。

    加入番茄後翻炒並開大火收汁。

  • 收汁後加入九層塔並擠入1/4顆檸檬汁。

    收汁後加入九層塔並擠入1/4顆檸檬汁。

  • 盛盤,完成。

    盛盤,完成。

小撇步

影片連結看這邊:https://youtu.be/XW1GtdJpXJc

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吳葉食堂 25 食譜 139 粉絲

用天然無毒的鐵鍋 來傳遞幸福的溫度❤️ 鐵鍋玩花樣 能做的料理超乎想像

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