有心食譜： 普羅旺斯鴨胸
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食材
蘆筍
適量
紅椒
適量
甜玉米
適量
櫻桃鴨胸
2包
醃料
鹽巴
適量
胡椒
適量
松露橄欖油
適量
-
1將鴨胸用鹽巴、胡椒稍醃製，再入鍋煎。 -
2鴨胸取出切片。
-
3加熱松露油將蔬菜入鍋拌炒，再加入鴨胸大火拌炒一下。
-
4最後調味即可。
小撇步
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