🐬Dolphin 的懶人廚房 3 食譜 6 粉絲 追蹤 紹興酒龍眼米糕 #素食 #蔬食 65 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 糯米 2杯 龍眼乾 適量 紹興酒 0.5杯 黑糖或紅糖 少許 水 1.5杯 枸杞 可加可不加 步驟 糯米泡水2-3小時 龍眼乾泡紹興酒30分 有加枸杞可用少許紹興酒浸泡 糯米加入龍眼乾、紹興酒、水放入電鍋蒸煮 另外蒸熱枸杞 糯米飯煮好後趁熱拌入黑糖 模具抹上少許油防止黏模具,趁熱填模塑型 加上事先蒸過的枸杞放涼即完成 7,047 瀏覽 2017/06/01 發表