紹興酒龍眼米糕 分享傳送傳送列印 🐬Dolphin 的懶人廚房 3 食譜 6 粉絲 追蹤 62 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 糯米 2杯 龍眼乾 適量 紹興酒 0.5杯 黑糖或紅糖 少許 水 1.5杯 枸杞 可加可不加 1 糯米泡水2-3小時 龍眼乾泡紹興酒30分 有加枸杞可用少許紹興酒浸泡 2 糯米加入龍眼乾、紹興酒、水放入電鍋蒸煮 另外蒸熱枸杞 3 糯米飯煮好後趁熱拌入黑糖 4 模具抹上少許油防止黏模具，趁熱填模塑型 5 加上事先蒸過的枸杞放涼即完成 2017/06/01 發表 1,865 瀏覽
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