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端午節剛過,總想吃點清爽的,又不想在廚房待太久,涼拌菜最適合了,現有食材,想吃什麼隨意加。

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
油豆腐
3塊
小黃瓜
1條
杏包菇
2條
紅蘿蔔
1/2條
調味汁
醬油膏
2大匙
4大匙
味醂
2大匙
芝麻油
2大匙
  • 1
    1.油豆腐熱水川燙,放涼後擠乾水份切成條狀。 2.杏包菇切條狀用熱水川燙,放涼後擠乾水份。 3.紅蘿蔔切絲備用。 4.小黃瓜去籽切條狀備用。
  • 2
    調味汁拌勻,把準備好的食材加入拌一拌就可以囉!
2017/05/31 發表 1,032 瀏覽
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