素菜_西洋芹炒豆皮 楊子胖 2 食譜 2 粉絲 追蹤 224 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 簡單容易又下飯！ 份量 5 人份 時間 10 分鐘 食材 西洋芹 一把 豆皮 30元 木耳 兩片 杏鮑菇 3個 調味料 鹽 適量 糖 適量 步驟 前置作業： •食材切成0.5公分寬條狀 •豆皮捏碎泡水（也可整塊泡水） 作法： 1.加油，炒出杏鮑菇的水份、香味。 2.杏鮑菇軟後加入西洋芹、豆皮。 3.蓋上鍋蓋悶2分鐘（讓豆皮、西洋芹軟一點）。 4.加入木耳，調味、勾薄芡。 1.1 萬 瀏覽 2018/03/27 發表
![[菜🌱] 蒜炒西洋芹](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F363914%2Fc617be277b448864.jpg&width=200)
劉敏慧
