素菜_西洋芹炒豆皮 楊子胖 1 食譜 2 粉絲 追蹤 220 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 簡單容易又下飯！ 份量 5 人份 時間 10 分鐘 食材 西洋芹 一把 豆皮 30元 木耳 兩片 杏鮑菇 3個 調味料 鹽 適量 糖 適量 前置作業： •食材切成0.5公分寬條狀 •豆皮捏碎泡水（也可整塊泡水） 作法： 1.加油，炒出杏鮑菇的水份、香味。 2.杏鮑菇軟後加入西洋芹、豆皮。 3.蓋上鍋蓋悶2分鐘（讓豆皮、西洋芹軟一點）。 4.加入木耳，調味、勾薄芡。 2018/03/27 發表 8,942 瀏覽
劉敏慧
劉敏慧
