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王小淞
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什錦科學炒麵

什錦科學炒麵

描述

使用簡單的食材製作這一到美味料理,也可以當作宵夜很適合哦~想要吃什麼,就加什麼,人人都可以製作出獨一無二的簡單料理哦~~趕快試試吧!!

170 說讚

份量

7 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料1:先將高麗菜切絲、蒜頭切碎及火腿切片

    備料1:先將高麗菜切絲、頭切碎及火腿切片

  • 備料2:將水煮滾後,將科學麵下去煮,約2分鐘即可撈起備用
(麵不要煮太爛,因為還要下鍋炒)

    備料2:將水煮滾後,將科學麵下去煮,約2分鐘即可撈起備用 (麵不要煮太爛,因為還要下鍋炒)

  • 將蒜頭、辣椒、蔥進行爆香,肉絲及火腿加入拌炒,接著將高麗菜絲加入,加一碗水及維力醬進行調味
(醬料可以依照喜愛加入)

    頭、辣椒進行爆香,肉絲及火腿加入拌炒,接著將高麗菜絲加入,加一碗水及維力醬進行調味 (醬料可以依照喜愛加入)

  • 最後將麵加入拌炒均勻即可美味上桌

    最後將麵加入拌炒均勻即可美味上桌

小撇步

其實配料是可以任意更換加入的~依照自己的喜愛,其實也可以加入一點點醋,應該也不錯哦~
可是份量是依照個人的食量,所以比較難抓~我自己是抓一人兩包

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