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味道是記憶的一種儲藏。
年輕時去北海岸、石門水庫一日遊，最後一餐總是會點一道台式炒麵。
隨著時間流逝，朋友少了、力氣少了，動力少了，想念著炒麵，只能靠自己。
也許火侯不一樣，也許吃的伴侶不一様，記憶中的味道就是回不來。
怎麼炒就是只有自家大嬸不負任的味道，沒有秩序的入鍋，沒有油麵，沒有大廚隔空翻炒的技術，但有的只是衞生合格。
從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟，是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92，失智了。
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