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Alice Cheng
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蔭鼓蚵 【淬釀全菜單挑戰賽】

蔭鼓蚵 【淬釀全菜單挑戰賽】

描述

現在正是蚵仔肥美的時後.夏天的蚵仔最肥.又好吃.這道傳統的家常菜 配飯鮮味十足 有空能煮看看哦

108 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將蚵仔用鹽水輕輕洗一下.豆腐切塊.蔥.薑.蒜.辣椒切末備用

    將蚵仔用鹽水輕輕洗一下.豆腐切塊....辣椒切末備用

  • 起油鍋將蔥.薑.蒜.辣椒末放入爆香

    起油鍋將...辣椒末放入爆香

  • 豆鼓放入.

    豆鼓放入.

  • 放入豆腐

    放入豆腐

  • 在加入蚵仔

    在加入蚵仔

  • 加入淬釀醬油露和一碗水煮滾讓他煮10分鐘即可

    加入淬釀醬油露和一碗水煮滾讓他煮10分鐘即可

  • 起鍋撒上蔥花.即可盛盤

    起鍋撒上花.即可盛盤

小撇步

淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽,邀你一同挑戰!快上活動網站 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_menu

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Alice Cheng 129 食譜 85 粉絲

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