泡菜海鮮蒟蒻涼麵
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進入夏天的季節，悶熱的天氣老是提不起食慾，來一道酸辣的蒟蒻涼麵，蒟蒻QQ的口感加上青脆的蔬菜及鮮蝦，不但開胃而且又好吃哦！
份量
1
人份
食材
蒟蒻麵
1包
蝦仁
5-6 隻
泡菜
30 g
蕃茄
1/3顆
彩椒
適量
醬油
1 大匙
辣油
1 大匙
檸檬汁
少許
香菜
少許
鹽 跟糖
少許
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1蒟蒻麵先洗淨川燙瀝乾後泡在冷開水裡備用 -
2泡菜，小黃瓜，彩椒切絲，蕃茄切丁，彩椒稍微燙過，蝦仁燙熟…備用
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3醬油，辣油，香菜拌勻備用
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4把所有的食材全拌在一起，就是一道夏日開胃涼麵了！
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5用蒟蒻麵做成涼麵，加了大量的蔬菜一起食用，少了熱量，酸辣真的很開胃哦！
