『寶寶食譜』地瓜波堤甜甜圈(免油炸)
描述
免油炸的簡易甜甜圈，
口感Q彈，加上淡淡的麵粉香，
讓寶寶吃得好安心。
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步驟
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所有材料用攪拌機或麵包機拌勻至麵糰光滑，約需15分鐘。 (用手搓揉成光滑麵團也可以)
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將麵糰分割成8等分,再將每份再次分為8等分,搓成圓球，8小球圍成一個波堤甜甜圈。(我做4個波堤狀，4個圓形)
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放在舖有烘培紙的烤盤上放置密閉空間發酵至1.5-2倍大，約40-50分(最後10分鐘預熱烤箱170度)
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麵糰表面刷上一層油。
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放入預熱好的烤箱，170度烘烤15分鐘至表面上色。
小撇步
1.口感Q彈，比較適合較大的寶寶食用唷!:)
2.大孩童也可最後在塗上巧克力醬或糖粉等配料唷!
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