【影片】咖啡冰淇淋
收藏 1,111
留言 2
有 2 人跟著做
炎炎夏日，沒有什麼比坐在沙發上吃碗冰淇淋！
超喜歡自家製的冰淇淋，材料只需兩種：動物性鮮奶油和煉乳，然後再加上自己喜歡的口味，水果、朱古力等。這次我做了咖啡口味，還加了餅乾碎和巧克力，超好吃！
影片教學＞https://youtu.be/0Pz90iSlht4
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
01:28
份量
2
人份
時間
15
分鐘
-
1用電動打蛋器以中速打發動物性鮮奶油，打發至有泡沫出現，加入煉乳。再以高速打發至濕性發泡Soft Peak -
2然後加入咖啡，再輕力拌勻
-
3最後可加入巧克力碎，倒入容器內，放入冷凍庫冰最少四個小時
-
4
小撇步
＊用煉乳是必需的，因除了加甜味外，還有令冰淇淋更幼滑
有 2 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
- 冰淇淋 (299)
- 影音食譜 (1,133)
討論共 2 則