【厚生廚房】蘆筍炒蝦仁
收藏 253
留言 1
有 2 人跟著做
夏日荷風，來盤快炒真美味~~蘆筍炒蝦仁，保留養分及鮮度，脆脆爽口吃得到！
厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/158
熱量
-
1蘆筍削去外皮切段，青蔥切段，紅蘿蔔切片，蒜頭、紅辣椒洗淨切片。
-
2蝦仁去腸泥後洗淨，加鹽略抓放入冰箱約十分鐘備用。
-
3起油鍋，小火，放入蝦仁，兩面略煎，盛起備用。
-
4油鍋內，爆香蒜頭及紅辣椒，加入紅蘿蔔、蔥段和蘆筍拌炒，加調味料，再放入蝦仁合炒，起鍋即可。
小撇步
蝦仁去腸泥後洗淨，水分要徹底擦乾，加點鹽略抓勻冷藏後再料理，爽口好吃！
討論共 6 則