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莎莎的手作幸福料理

392 食譜 2.3 萬粉絲

韓式蘋果泡菜

韓式蘋果泡菜

描述

清爽開胃又解膩, 酸甜辣的好滋味!

864 說讚 1 一起做 2 留言

食材

蔬菜絲蘋果絲

適量

沙拉醬

水果醋

3
白糖

2
蜂蜜

1/2
麻油

1
韓國辣醬

適量
蒜末

少許
白芝麻

少許
紅辣椒末

少許

步驟

將沙拉醬汁依照比例調好
把除了蘋果之外的蔬菜材料切絲後, 拌入適量的沙拉醬汁, 最後再加入蘋果絲

小撇步

** 蔬菜材料切絲是為了盡快入味. 喜歡吃片狀的也可以撕成大片
** 沙拉醬的比例可隨自己口味更改. 愛吃辣一點, 酸一點, 或甜一點. 水果醋可使用白醋代替
** 蘋果可增添爽脆口感, 清香的口味. 省略即成為原味

2.1 萬瀏覽

2012/05/17 發表

莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲

現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家

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有 1 個一起做

韓式蘋果泡菜：Bear-MaMa Bear 一起做

Bear-MaMa Bear
酸酸甜甜微辣~超可口^+++^

留言

共 2 則

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莎莎的手作幸福料理
麻油就是芝麻油喔! 不是麻辣油. 可以不加, 可是就會少了芝麻的香氣!
13 years ago
許粹娜
請問這道韓式蘋果泡菜不加麻油，有甚麼可以替代ㄉ呢〈例如~香油、芝麻油還是橄欖油〉？還是可以不加ㄝ可以呢？
13 years ago

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