♡塔香肉末茄子♡

收藏 107 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

步驟1.茄子切滾刀 / 九層塔留嫩的部分 / 辣椒斜切 / 蒜頭切片
步驟2.先把茄子過油 避免變黑 肉末不在加油 炒到8分熟 下辛香料炒香 茄子一起炒
最後加醬汁一起燜軟即可 九層塔 只是裝飾

份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
茄子
2根
肉末
少許
蒜頭
3顆
辣椒
半根
九層塔
少許
醬汁
醬油
1匙
1匙
8分
  • 1
    步驟1.茄子切滾刀 / 九層塔留嫩的部分 / 辣椒斜切 / 蒜頭切片 步驟2.先把茄子過油 避免變黑 肉末不在加油 炒到8分熟 下辛香料炒香 茄子一起炒 最後加醬汁一起燜軟即可 九層塔 只是裝飾
贊助
小撇步

茄子先過油 避免氧化/變黑

2017/05/09 發表 3,154 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣