塔香肉末茄子🍆


坎蒂愛料理
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份量
2 人份
食材
酌量
30元
一條
約1.5大湯匙
約1小湯匙
適量
2顆
半個小湯匙
  • 1
    茄子一條斜切備用
  • 2
    肉末加入些許醬汁綜合調味醃約15-20分鐘
  • 3
    加入蒜頭
  • 4
    醃肉末是用 醬油+香油+砂糖+蒜頭+一點點的水
  • 5
    九層塔洗乾淨備用
  • 6
    先炒茄子(可以加入一點水)蓋鍋悶 直到茄子炒軟出水 加入肉末拌炒 加入些許醬油、辣椒快炒入味 加入九層塔
  • 7
    香噴噴塔香肉末茄子完成✔️
  • 8
    當天老公最喜歡的一道料理就是這個肉末茄子~趕快來試看看吧👍🏻
2020/06/02 發表 3,350 瀏覽
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