超簡單電鍋蕃茄燉牛肉
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拌飯拌麵都好吃！
份量
4
人份
時間
90
分鐘
食材
牛肉
400g
牛番茄
1顆
胡蘿蔔
1條
洋蔥
半顆
薑
3片
調味料
醬油
4大匙
番茄醬
3.5大匙
砂糖
1小匙
月桂葉
2片
八角
2小塊
水
4大匙
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1將食材都切成適當大小備用 -
2先將牛肉過水(忘了拍)，再起油鍋將牛肉表面炒至有點黃色的樣子，接著撈起備用
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3再將洋蔥加入炒至半透明時下胡蘿蔔，稍微翻炒即可撈起至電鍋內鍋
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4再將牛肉、番茄、月桂葉、八角及調味料通通加入電鍋內鍋，燉煮至牛肉入味即可享用囉！
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5上桌！
小撇步
1.若無番茄醬，可用蕃茄罐頭替代
2.調味料多寡都可以自行調整至喜歡的味道
