絞肉醬炒茄子黃瓜【淬釀全菜單挑戰賽】


收藏 115 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

使用淬釀好吃醬油,不好死鹹很適合快炒,絞肉先醬油炒香香在下茄子和黃瓜,無敵下飯!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
淬釀醬油
1大匙
素蠔油
1小匙
絞肉
1/3盒
黃瓜
1條
茄子
2條
米酒
1小匙
1小匙匙
胡椒粉
一點
大蒜
一點
一點
  • 1
    準備食材,黃瓜切滾刀塊,茄子切片
  • 2
    先熱油鍋,再炒香大蒜和薑末,再把絞肉一起進去
  • 3
    加進醬油 素蠔油 還有一碗水 煮滾
  • 4
    再把茄子跟醬汁煮到茄子變軟
  • 5
    再接著把黃瓜下鍋一起炒
  • 6
    等到湯汁收乾,再把調味料一起下鍋,調整一下味道,就可以起鍋配白飯囉!我的拿手菜!
小撇步

淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽,邀你一同挑戰!快上活動網站 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_menu

2017/05/05 發表 2,656 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣