絞肉醬炒茄子黃瓜【淬釀全菜單挑戰賽】
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使用淬釀好吃醬油，不好死鹹很適合快炒，絞肉先醬油炒香香在下茄子和黃瓜，無敵下飯！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
-
1準備食材，黃瓜切滾刀塊，茄子切片 -
2先熱油鍋，再炒香大蒜和薑末，再把絞肉一起進去
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3加進醬油 素蠔油 還有一碗水 煮滾
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4再把茄子跟醬汁煮到茄子變軟
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5再接著把黃瓜下鍋一起炒
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6等到湯汁收乾，再把調味料一起下鍋，調整一下味道，就可以起鍋配白飯囉！我的拿手菜！
小撇步
淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽，邀你一同挑戰!快上活動網站 :
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