金莎杏鮑菇(簡單快速便當菜)

710 留言 0
3 人跟著做 Thumb 0b9fbd1e71941695 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

看了很多老師對這道菜的詮釋,我來詮釋剛入行最簡單的版本!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

杏鮑菇 5朵
鹹蛋 1顆
蔥末 適量
蒜末 適量
適量
  • 1杏鮑菇滾刀切;蔥蒜辣椒切末;鹹蛋白切碎
  • 2菇下鍋(不用放油),炒出水收乾,盛盤備用
  • 3下油適量,炒蔥蒜蛋黃,蛋黃炒開
  • 4下菇、辣椒、蛋白一起拌炒完成即可
贊助

小撇步

杏鮑菇炒出水快收乾就可起鍋,不用等全乾,菇會老掉!

2017/05/03 發表 5,092 瀏覽

有 3 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣