［炒肉］醬燒炒豬肉 茵の易上手料理 12 食譜 62 粉絲 追蹤 2,638 說讚 5 跟著做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 食材 梅花豬肉片 1盒 蔥 1條 調味 醬油 半杯 米酒 半杯 味增 1/3匙 水 一杯 步驟 醬油、米酒、味增、水調成醃醬 （先試試味道，太鹹的話水放多些） 把肉片醃漬3-5分鐘 可加洋蔥、蒜頭下去一起炒 翻炒至鍋內還有點醬汁就可以起鍋，肉質才不會太柴哦～ 小撇步 醃醬依個人口味調整，翻炒時不需要再額外加任何調味，不然會太鹹喔！ 2017/04/27 發表 2.5 萬 瀏覽
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