全部分類 家常食材 豬肉 (5,178) ［炒肉］醬燒炒豬肉 分享傳送傳送列印 茵の易上手料理 12 食譜 55 粉絲 追蹤 2,637 說讚 4 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 食材 梅花豬肉片 1盒 蔥 1條 調味 醬油 半杯 米酒 半杯 味增 1/3匙 水 一杯 1 醬油、米酒、味增、水調成醃醬 （先試試味道，太鹹的話水放多些） 2 把肉片醃漬3-5分鐘 3 可加洋蔥、蒜頭下去一起炒 4 翻炒至鍋內還有點醬汁就可以起鍋，肉質才不會太柴哦～ 小撇步 醃醬依個人口味調整，翻炒時不需要再額外加任何調味，不然會太鹹喔！ 2017/04/27 發表 2.3 萬 瀏覽
討論