醬燒豬肉

Name: 醬燒豬肉 by Erin
Ingredients: 豬肉片 300克; 醬油 25克; 米酒 20克; 味醂 25克; 薑 20克; 洋蔥 120克; 油 15克

描述

家常料理醬燒豬肉，可當配菜、可變成蓋飯

更多免費食譜教學請見YT頻道My YT channe：
https://www.youtube.com/channel/UCFP3Ia1H7bh1c0i0zH-leUQ

或可追蹤IG：
https://www.instagram.com/erin_cooking_recipes/

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食材

豬肉片

300克
醬油

25克
米酒

20克
味醂

25克
薑

20克
洋蔥

120克
油

15克

步驟

將豬肉片、10克醬油、5克米酒和5克味醂放入碗內，拌勻後靜置15分鐘。詳細作法請見： https://youtu.be/28GSzDgF_Po
將洋蔥、油、薑放入鍋中，爆香。詳細作法請見： https://youtu.be/28GSzDgF_Po
加入醃好的肉片，炒約3分鐘。詳細作法請見： https://youtu.be/28GSzDgF_Po
加入15克醬油、20克味醂和15克米酒，炒約3~5分鐘即可。詳細作法請見： https://youtu.be/28GSzDgF_Po

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2022/06/23 發表

Erin 38 食譜 177 粉絲

我是Erin，歡迎來到我的煮食生活分享記錄跟分享我的煮食生活與食譜更多免費食譜教學請見YT頻道： https://www.youtube.com/channel/UCFP3Ia1H7bh1c0i0zH-leUQ 或可追蹤IG： https://www.instagram.com/erin_cooking_recipes/

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