百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Oly*
17 食譜 72 粉絲

巧克力香蕉核桃蛋糕(電子鍋)*Oly

巧克力香蕉核桃蛋糕(電子鍋)*Oly

描述

過熟的香蕉不敢直接吃嗎?
拿來當作蛋糕的材料也很不錯喔!
我使用的是10人的的電子鍋
做出來成品約6公分高!

巧克力香蕉與核桃的口味絕配
巧克力脆片更增添口感
健康又簡單~
大家可以試試看喔:)

完成後頂多放兩三天趁新鮮吃比較好喔
http://www.wretch.cc/blog/olyflychen/5787791

497 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 蛋分次加入和糖混合打發

    蛋分次加入和糖混合打發

  • 麵粉、泡打粉、可可粉過篩

    麵粉、泡打粉、可可粉過篩

  • 加入步驟一均勻攪拌

    加入步驟一均勻攪拌

  • 再加入切好的香蕉均勻攪拌,大小自行決定喔!

    再加入切好的香蕉均勻攪拌,大小自行決定喔!

  • 拌入融化的奶油均勻攪拌

    拌入融化的奶油均勻攪拌

  • 最後加入核桃和巧克力碎片

    最後加入核桃和巧克力碎片

  • 均勻攪拌

    均勻攪拌

  • 電子鍋底部抹上適量奶油

    電子鍋底部抹上適量奶油

  • 倒入麵糊,按下炊飯

    倒入麵糊,按下炊飯

  • 直到竹籤插入麵糊沒有黏稠東西就完成囉!

    直到竹籤插入麵糊沒有黏稠東西就完成囉!

小撇步

http://www.wretch.cc/blog/olyflychen/5787791

香蕉不一定要排列在蛋糕表面
因為炊過後香蕉顏色不太好看

另外若要排列在表面也不要壓太下去
因為蛋糕會膨脹 壓太下去香蕉會像照片一樣下嵌
也比較不那麼好看

1.5 萬 瀏覽
avatar
Oly* 17 食譜 72 粉絲

喜歡吃甜點做甜點 完全自己摸索 製作過程中若有錯誤 請大家多多見諒 http://olyflychen.pixnet.net/blog/category/list/1291849 有製作上的問題到部落格發問 我比較看的到喔:)

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 竹筍 炒麵 茄子 雞胸肉 粽子 雞蛋豆腐 玉米濃湯 湯麵 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 雞湯 高麗菜飯 蒸蛋 台式泡菜 炒飯 豆腐 排骨 南瓜 低脂高蛋白 菠菜 三杯雞 地瓜 金針菇 香菇雞湯 番茄炒蛋 義大利麵 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 花椰菜 打拋豬 四季豆 滷肉 小黃瓜 麻婆豆腐 白菜滷 鮭魚 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 番茄 娃娃菜 雞肉 櫛瓜 家常菜 杏鮑菇 瓜仔肉 餅乾 高麗菜 糖醋排骨