家常滷肉燥 (露營OK)


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煮好一鍋肉燥備著,不論是蓋飯、拌麵、佐青菜都超好用的。每次出現肉燥蓋飯,通常十分鐘內就見碗底了!白飯的秒殺殺手啊。

時間
30 分鐘
食材
絞肉
300g
洋蔥丁
1/3
蒜末
2瓣份
調味料
醬油
3~4匙
油蔥酥(可省)
1大匙
五香粉
少許
白胡椒
少許
1大湯匙
0.5~1小匙
  • 1
    滷鍋中加少許油,炒香食材
  • 2
    加入 調味料 拌炒
  • 3
    加水1~2碗,蓋鍋滷15~20分即可
  • 4
    豪邁的鋪蓋在飯上,秒殺白飯!
小撇步

*也可加入番茄醬或茄泥增加口感層次喔!

2017/04/24 發表 7,511 瀏覽
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