家常滷肉燥 (露營OK)
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煮好一鍋肉燥備著，不論是蓋飯、拌麵、佐青菜都超好用的。每次出現肉燥蓋飯，通常十分鐘內就見碗底了！白飯的秒殺殺手啊。
時間
30
分鐘
食材
絞肉
300g
洋蔥丁
1/3
蒜末
2瓣份
調味料
醬油
3~4匙
油蔥酥（可省）
1大匙
五香粉
少許
白胡椒
少許
酒
1大湯匙
糖
0.5~1小匙
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1滷鍋中加少許油，炒香食材
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2加入 調味料 拌炒
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3加水1～2碗，蓋鍋滷15~20分即可
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4豪邁的鋪蓋在飯上，秒殺白飯!
小撇步
＊也可加入番茄醬或茄泥增加口感層次喔！