ㄚ曼達的廚房~焦糖核桃蘋果派上次做了肉桂蘋果派，我發現小人兒並不愛這個味道，之前做焦糖布丁時，有留一些焦糖下來，所以趁小人兒們出去玩時，再來做一次派，希望合他們味口

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ㄚ曼達

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上次做了肉桂蘋果派，我發現小人兒並不愛這個味道，之前做焦糖布丁時，有留一些焦糖下來，所以趁小人兒們出去玩時，再來做一次派，希望合他們味口

熱量

食材

派皮

80克

160克

少許

60克

1大匙

餡料

3個

50克

適量

1大匙

3大匙

1
派皮材料全放入麵包機，約打5分鐘，鬆弛30分
2
蘋果切丁
3
取出焦糖焦糖做法參考http://icook.tw/recipes/18587
4
起一鍋，放入蘋果丁葡萄乾焦糖煮開後放入玉米粉拌勻
5
煮開後放入玉米粉拌勻，放涼

6
派皮取出，橄開鋪好，底部用叉子插一些小洞
7
將餡料鋪上，並撒上核桃
8
火溫180度烤40分~
9
弟弟一開始不太愛吃~後來也搶著吃ㄌ
10
哥哥一口接一口的吃~~好棒

2012/05/06 發表 8,639 瀏覽

ㄚ曼達

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請問核桃要先烤過嗎？

2 years ago

請問食譜的派皮是幾寸ㄋ

7 years ago

但是底部因為接觸到內餡，所以不會太脆~但我覺得口感還不錯~

7 years ago

脆~~~~~

7 years ago

Hsiaoching Chen

派皮不像一般派皮，沒有大量的奶油。會酥脆嗎？

7 years ago

看起來好營養的點心～

7 years ago