ㄚ曼達的廚房~焦糖核桃蘋果派


ㄚ曼達
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上次做了肉桂蘋果派,我發現小人兒並不愛這個味道,之前做焦糖布丁時,有留一些焦糖下來,所以趁小人兒們出去玩時,再來做一次派,希望合他們味口

食材

派皮
80克
160克
少許
60克
1大匙
餡料
3個
50克
適量
1大匙
3大匙
  • 派皮材料全放入麵包機,約打5分鐘,鬆弛30分

  • 蘋果切丁

    蘋果切丁

  • 取出焦糖 焦糖做法參考http://icook.tw/recipes/18587

    取出焦糖 焦糖做法參考http://icook.tw/recipes/18587

  • 起一鍋,放入蘋果丁 葡萄乾 焦糖 煮開後放入玉米粉拌勻

    起一鍋,放入蘋果丁 葡萄乾 焦糖 煮開後放入玉米粉拌勻

  • 煮開後放入玉米粉拌勻,放涼

    煮開後放入玉米粉拌勻,放涼

  • 派皮取出,橄開鋪好,底部用叉子插一些小洞

    派皮取出,橄開鋪好,底部用叉子插一些小洞

  • 將餡料鋪上,並撒上核桃

    將餡料鋪上,並撒上核桃

  • 火溫180度烤40分~

    火溫180度烤40分~

  • 弟弟一開始不太愛吃~後來也搶著吃ㄌ

    弟弟一開始不太愛吃~後來也搶著吃ㄌ

  • 哥哥一口接一口的吃~~好棒

    哥哥一口接一口的吃~~好棒

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留言

共 6 則
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  • 請問核桃要先烤過嗎?
  • 請問食譜的派皮是幾寸ㄋ
  • 但是底部因為接觸到內餡,所以不會太脆~但我覺得口感還不錯~

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