百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
湘湘素食
200 食譜 1,894 粉絲

鷹嘴豆穀素排/素食

鷹嘴豆穀素排/素食

描述

將煮好的豆穀類食材加上板豆腐,變成一道很營養的主食素排喔~

全植食尚
https://vegeholic.asia/recipe/75

FB
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=10208633974552761&id=1412018535&substory_index=0

192 說讚

食材

步驟

  • 將鷹嘴豆和紅扁豆洗淨瀝乾(黃豆和黑豆煮法一樣),放入約過濾水兩-三倍,蓋上鍋蓋後放置隔夜泡豆

    將鷹嘴豆和紅扁豆洗淨瀝乾(黃豆黑豆煮法一樣),放入約過濾水兩-三倍,蓋上鍋蓋後放置隔夜泡豆

  • 將泡豆的水倒掉後放新的過濾水,約淹過即可

    將泡豆的水倒掉後放新的過濾水,約淹過即可

  • 放入電鍋,外鍋兩杯水,蓋上鍋蓋插上插頭 按下開關,煮熟即可

    放入電鍋,外鍋兩杯水,蓋上鍋蓋插上插頭 按下開關,煮熟即可

  • 把板豆腐擠壓出水

    把板豆腐擠壓出水

  • 再和鷹嘴豆、紅扁豆及煮好黃黑豆、喜愛的香料用調理機打碎,再捏成素排形狀

    再和鷹嘴豆、紅扁豆及煮好黃黑豆、喜愛的香料用調理機打碎,再捏成素排形狀

  • 倒入橄欖油雙面乾煎一下即可完成

    倒入橄欖油雙面乾煎一下即可完成

1.1 萬 瀏覽
avatar
湘湘素食 200 食譜 1,894 粉絲

蔬食生活約23年,平常喜歡自己亂亂煮,想推廣素食及多多在家開伙和家人吃飯相聚,讓家人吃的開心健康 平常喜歡瀏覽正念、健康及佛學⋯等資訊,藉由樂於分享傳遞善能量 少用調味加工品少碰素料吃原味素食也很好吃,菜單都是我上網亂亂找然後再自己創意改良,簡單吃就美味,有空才會分享😆 #平常健康吃約會開心吃 #早晚豆穀綠拿鐵植化防護一整天 #吃食物的原味而非調味 #動物是朋友不是食物 #你的一餐他的一生

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 鮭魚 香菇雞湯 酸辣湯 瓜仔肉 排骨 台式泡菜 雞湯 早餐 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 家常菜 小黃瓜 炒飯 湯麵 金針菇 蒸蛋 竹筍 糖醋排骨 義大利麵 杏鮑菇 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 馬鈴薯 麻婆豆腐 滷肉 粽子 菠菜 娃娃菜 打拋豬 高麗菜飯 雞胸肉 南瓜 炒麵 番茄炒蛋 玉米濃湯 豆腐 雞蛋豆腐 白菜滷 餅乾 三杯雞 涼拌小黃瓜 高麗菜 地瓜 番茄 花椰菜 雞肉 茄子