零技巧「鮮蝦粉絲煲」蝦味十足!!

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完全無難度「鮮蝦粉絲煲」 用16公分鑄鐵鍋輕鬆完成 ❤ 吸附滿滿蝦汁的粉絲超級美味,很快就見底囉!!!
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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

蝦子 8尾
蒜末 1大匙
蔥末 1大匙
米酒 1茶匙
醬油 4大匙
300cc
烏醋 1大匙
冬粉 3捆
  • 1取一鍋倒入些許油後放入蝦子拌炒至變色取出備用。
  • 2接著放入蒜末及蔥末爆香。
  • 3倒入醬油、烏醋及水。
  • 4煮滾後放入泡軟的冬粉待煮軟。
  • 5接著放入蝦子蓋上鍋蓋悶煮約3-5分鐘至熟透即完成。
  • 6香噴噴的「鮮蝦粉絲煲」完成 ❤
  • 7想不到餐廳菜這麼簡單好上手,換成大明蝦就更霸氣了!!!吸附滿滿蝦汁的粉絲真的超級美味,色香味俱全而且新鮮蝦子肉質彈牙還有吮指回味的入味粉絲。這麼簡單一定要試試,嗜辣者也可以加辣椒爆香喔!!!
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小撇步

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2017/03/30 發表 2.5 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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烏醋能不佳嗎~~

6 months ago
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作者回應

是也可以只是怕味道少一味!

6 months ago
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請問蝦子在最後放入悶煮需要跟下面的醬拌勻嗎?不然會不會沒𠮨收到湯汁

6 months ago
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作者回應

可以噢,我是因為拍照沒有拌!

6 months ago