炸醬乾煸四季豆 ★啾啾四季豆 1

念書時最害怕的便當菜第一名「四季豆燉煮xxx」。ㄡ～No! 便當掀開的霎那，那股悶豆子怪味兒~保證食慾全消。不是只有我的回憶這樣，在「偉忠的眷村菜」一書中，王先生對便當中的四季豆也是相當感冒……拜託 王先生，起碼你的便當還是當天現做。職業婦女的媽媽便當，我可得連吃好幾天說！基於小時候的噩夢，四季豆絕對現做現吃，吃冰的也絕不回鍋加熱。

★ 此篇就是甜味版的乾煸四季豆，單單將辣豆瓣改成甜麵醬。