鮮菇蕃茄炊飯(蛋奶素)

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只要有電子鍋,食材全部加進去,一鍵炊飯,就可以去追劇了,懶人必收藏料理!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
牛蕃茄
一顆
香菇
三朵
雪白菇、鴻禧菇
各半盒
玉米筍
三根
一杯
分組1
橄欖油
一小匙
白胡椒
適量
薄鹽醬油
少許
  • 1
    菇類先乾鍋炒香,去取水份
  • 2
    洗淨一杯米,加入八分水及炒香的菇類、牛蕃茄、玉米筍、紅蘿蔔、白胡椒、橄欖油:薄鹽醬油
  • 3
    電鍋跳起後,悶15分鐘,打開後拌勻,依個人口味可再加調味😘
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小撇步

若超方便素可加蔥花

2017/03/21 發表 2,329 瀏覽
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非常方便又營養!

a year ago