酸菜炒菜心～全素 簡單就好 172 食譜 614 粉絲 追蹤 63 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 酸菜 2片 菜心 1條 薑末 適量 辣椒 1條 鹽 2克 油 1大匙 水 適量 菜心先刨皮，切片-加入鹽先殺青備用。（要煮前在用水沖掉鹽分瀝乾）。 酸菜先洗-浸泡1個小時後-瀝乾-切小塊備用。 薑先切末備用。 辣椒切末備用。 熱鍋-油-薑-辣椒-酸菜先炒拌勻-水-（大火）菜心炒勻後馬上起鍋。 小撇步 *菜心不可以炒太久會變軟哦 2017/03/24 發表 1,813 瀏覽
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