快炒"必學"咖哩炒麵
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咖哩炒麵為什麼會說必學呢?因為這道麵食料理應該是很多人會想吃的一道好美食，這不用我說先做看看自己吃就知道有多好吃了~
食材
咖哩粉
適量
沙茶
1匙
醬油
1匙
米酒
少量
蒜頭
2顆
辣椒
少量
蛤蠣
適量
空心菜
適量
黃油麵
1份
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1準備咖哩粉、沙茶、醬油、米酒、蒜頭、辣椒、蛤蠣、空心菜、黃油麵 -
2放少許油、蒜頭、辣椒切碎輕炒幾下
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3隨即放入蛤蠣適量就好，開始輕炒
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4放黃油麵在加一匙沙茶，還有一碗水
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5再來就是放咖哩粉，多點沒關係因為主要是讓咖哩味吃進麵裡
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6輕炒後再放空心菜，之後小火慢慢輕炒攪拌
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7等待水分陸續吸入麵裡，就完成一道快炒店裡的咖哩炒麵。
