快炒"必學"咖哩炒麵

Name: 快炒"必學"咖哩炒麵 by 小顧
Ingredients: 咖哩粉 適量; 沙茶 1匙; 醬油 1匙; 米酒 少量; 蒜頭 2顆; 辣椒 少量; 蛤蠣 適量; 空心菜 適量; 黃油麵 1份

小顧

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跟著做

咖哩炒麵為什麼會說必學呢?因為這道麵食料理應該是很多人會想吃的一道好美食，這不用我說先做看看自己吃就知道有多好吃了~

食材

適量

1匙

1匙

少量

2顆

少量

適量

適量

1份

1
準備咖哩粉、沙茶、醬油、米酒、蒜頭、辣椒、蛤蠣、空心菜、黃油麵
2
放少許油、蒜頭、辣椒切碎輕炒幾下
3
隨即放入蛤蠣適量就好，開始輕炒
4
放黃油麵在加一匙沙茶，還有一碗水
5
再來就是放咖哩粉，多點沒關係因為主要是讓咖哩味吃進麵裡
6
輕炒後再放空心菜，之後小火慢慢輕炒攪拌
7
等待水分陸續吸入麵裡，就完成一道快炒店裡的咖哩炒麵。

2012/04/22 發表 2.4 萬瀏覽

小顧

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Helen Chen

喔依稀內～菜換成韭菜花會更對味，牡蠣要燒到打開，再投麵、菜，才不致麵太糊，真的好好吃！

8 years ago

Helen Chen

味道一定不錯吃，真想做做看！

8 years ago

顧育誠

咖哩粉也有分辛辣或微辣，可以試個人味道做看看

8 years ago

顧育誠

嗯~這很簡單又快又好吃

8 years ago

Helen Chen

可以試試做看看

8 years ago

Helen Chen

可以試試做看看

8 years ago

100001766555535

試作看看

8 years ago

快炒"必學"咖哩炒麵咖哩炒麵為什麼會說必學呢?因為這道麵食料理應該是很多人會想吃的一道好美食，這不用我說先做看看自己吃就知道有多好吃了~

快炒"必學"咖哩炒麵

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