地瓜洋蔥燒五花
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五花燒魯軟嫩
地瓜吸滿肉香與醬香
一口咬下鬆綿入味，醬汁拌飯超開胃
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
五花肉
300克
地瓜
200克
洋蔥
半顆
醬油
2大匙
米酒
1大匙
白胡椒粉
1茶匙
白芝麻粒
適量
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1熱鍋放入五花肉轉中小火逼出油脂至兩面金黃後倒入蒜末炒香 -
2洋蔥切絲放入一起拌炒
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3地瓜放入拌勻
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4醬油熗鍋後加入所有調味料及適量水燒煮約30分入味軟爛即可
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5最後撒上白芝麻完成
小撇步
鹹度依個人口味調整
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