百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
不專業廚房實驗室
21 食譜 37 粉絲

皇帝豆排骨湯

皇帝豆排骨湯

描述

很簡單的做法就可以完成的一道湯品,而且皇帝豆本身營養價值挺高的,趁冬天產季很適合做做這道湯!

150 說讚 1 一起做

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 煮沸一鍋水後,將排骨放入略微川燙洗去雜質和血水

    煮沸一鍋水後,將排骨放入略微川燙洗去雜質和血水

  • 將去完雜質的排骨放入湯鍋,加適量水及米酒,熬煮約20分鐘

    將去完雜質的排骨放入湯鍋,加適量水及米酒,熬煮約20分鐘

  • 放入皇帝豆繼續煮約15-20分鐘,把湯熬成乳白色狀,加適量鹽巴

    放入皇帝豆繼續煮約15-20分鐘,把湯熬成乳白色狀,加適量鹽巴

  • 完成

    完成

小撇步

不專業廚房實驗室
https://m.facebook.com/unProfessionalKitchenLab/

9,544 瀏覽
avatar
不專業廚房實驗室 21 食譜 37 粉絲

在105年3月前,只用瓦斯爐煮過開水的室長,在歷經9個月的廚藝生涯後,温ㄤ圈圈民體檢報告一切正常,無生命危險及中毒現象! 因此在此記錄室長的廚房實驗記錄,與各位廚藝新手共勉之~哈哈

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 南瓜 低脂高蛋白 地瓜 雞肉 三杯雞 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 白菜滷 豆腐 杏鮑菇 番茄 鮭魚 涼拌小黃瓜 櫛瓜 蒸蛋 排骨 小黃瓜 雞胸肉 粽子 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 竹筍 滷肉 高麗菜 馬鈴薯 糖葫蘆 玉米濃湯 早餐 番茄炒蛋 打拋豬 花椰菜 瓜仔肉 茄子 雞湯 餅乾 台式泡菜 四季豆 金針菇 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 高麗菜飯 香菇雞湯 湯麵 炒飯 炒麵 義大利麵 菠菜 家常菜