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一口接一口超好吃韓式蒜味炸雞

一口接一口超好吃韓式蒜味炸雞

描述

追韓劇時常常看到好多口味的韓式炸雞
每次看到口水直直流~炸雞配可樂當消夜應該是最棒的組合
決定自己動手做來吃~
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部落格→http://eliciayu.pixnet.net/blog

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份量

2 人份

步驟

  • 把薑、胡椒、鹽巴和清酒放入鍋內醃漬30分鐘左右

    胡椒、鹽巴和清酒放入鍋內醃漬30分鐘左右

  • 醃好的雞翅雞腿均勻的裹上太白粉

    醃好的雞翅雞腿均勻的裹上太白粉

  • 雞肉劃幾刀後下油鍋炸約10分變金黃色起鍋

    雞肉劃幾刀後下油鍋炸約10分變金黃色起鍋

  • 醬汁倒入鍋內煮到糖融化(吃辣的朋友可以加入少許的韓式辣醬一起拌炒)

    醬汁倒入鍋內煮到糖融化(吃辣的朋友可以加入少許的韓式辣醬一起拌炒)

  • 放入雞肉拌1分鐘就可以起鍋

    放入雞肉拌1分鐘就可以起鍋

  • 香甜酥脆的炸雞上桌囉!

    香甜酥脆的炸雞上桌囉!

小撇步

雞肉劃幾刀後下鍋炸比較快熟

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Eli的生活記事 15 食譜 173 粉絲

因為孩子們開始了我煮婦的生活進而一頭栽進烹飪烘培人生從中找到自己的興趣,歡迎來逛逛Eli小廚房 Eli的生活記事 粉絲專頁https://www.facebook.com/elilifediary/ 部落格http://eliciayu.pixnet.net/blog

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