(生酮版)一口檸檬塔

Rose Chen
1 食譜 5 粉絲

份量

10 人份

時間

90 分鐘

步驟

  • 奶油室溫軟化加入其他材料用刮刀拌勻成麵團,杏仁粉拌過頭容易出油所以可塑行成塔皮即可,大約15克一個塔皮。

    奶油室溫軟化加入其他材料用刮刀拌勻成麵團,杏仁粉拌過頭容易出油所以可塑行成塔皮即可,大約15克一個塔皮。

  • 烤箱預熱用160度約烤15分鐘上色即可(各家烤箱溫度都有差所以還是要自行拿捏溫度及時間)

    烤箱預熱用160度約烤15分鐘上色即可(各家烤箱溫度都有差所以還是要自行拿捏溫度及時間)

  • 1.新鮮檸檬刨屑備用
2.新鮮檸檬汁就用剛剛刨完的檸檬榨汁過濾備用
3.全蛋加入次藻醣醇檸檬汁50cc以及香草精隔水加熱攪拌成稠狀後再加入30cc檸檬汁攪拌均勻關火,加入奶油拌勻即可倒入冷卻的塔皮裡,撒上檸檬屑放入冰箱30分鐘完成。

    1.新鮮檸檬刨屑備用 2.新鮮檸檬汁就用剛剛刨完的檸檬榨汁過濾備用 3.全蛋加入次藻醣醇檸檬汁50cc以及香草精隔水加熱攪拌成稠狀後再加入30cc檸檬汁攪拌均勻關火,加入奶油拌勻即可倒入冷卻的塔皮裡,撒上檸檬屑放入冰箱30分鐘完成。

小撇步

這配方偏酸!如果想吃甜一點糖的成分可增加20克左右

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Rose Chen
1 食譜 5 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 陳麗卿
    陳麗卿

    馬卡龍杏仁粉是細的 那粗的是什麼

    杏仁粉粗的!!口感的差別!!

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