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美式醬燒豬肋排

美式醬燒豬肋排

描述

帶點美國風的醬燒豬肋排，會不會是妳今晚想挑戰看看的食譜呢?
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606 說讚 3 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

烤肉醬汁

步驟

  • 豬肋排需選用帶骨的部份約5~6支連排骨

    豬肋排需選用帶骨的部份約5~6支連排骨

  • 將豬肋骨洗淨後連同主食材A的所有材料一起煮肋排熟後並有點軟化，時間約為20~30分鐘

    將豬肋骨洗淨後連同主食材A的所有材料一起煮肋排熟後並有點軟化，時間約為20~30分鐘

  • 將洋蔥及蘋果磨成泥後備用

    將洋蔥及蘋果磨成泥後備用

  • 將洋蔥及蘋果泥依烤肉醬汁的比例調整加入

    將洋蔥及蘋果泥依烤肉醬汁的比例調整加入

  • 將調好的烤肉醬汁刷上煮好的豬肋排上並放入烤箱中烤至入味，烤的過程中需來回刷上二到三次，每次看到醬汁乾了就取出再刷一次，如此重複約二~三次的意思

    將調好的烤肉醬汁刷上煮好的豬肋排上並放入烤箱中烤至入味，烤的過程中需來回刷上二到三次，每次看到醬汁乾了就取出再刷一次，如此重複約二~三次的意思

  • 烤好的豬肋排就可連同玉米條一起上桌了，玉米條的部份則是先於沸水煮到熟後再刷醬去烤，烤的方式跟豬肋排一樣，中秋節烤肉醬就看這一味了

    烤好的豬肋排就可連同玉米條一起上桌了，玉米條的部份則是先於沸水煮到熟後再刷醬去烤，烤的方式跟豬肋排一樣，中秋節烤肉醬就看這一味了

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留言

共 3 則
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  • 李盧盧
    李盧盧

    請問醬油膏是用那個牌子呢？

    三不離食
    作者三不離食

    妳好..我是用金蘭的..謝謝.

  • 劉琪惠
    劉琪惠

    謝謝囉！打算明天來試試看！！

    三不離食
    作者三不離食

    我剛打錯字了，是溫度不是問題，祝妳試做成功喔～

  • 劉琪惠
    劉琪惠

    請問烤箱要用幾度一面烤多久呢？烤箱是上下層一起開嗎？謝謝

    三不離食
    作者三不離食

    我的烤箱不能設問題，我是直接轉到最大火烤到我要的程度就好了

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