健康輕食蔬菜湯凍 (影音食譜）
描述
蔬菜湯凍是一道很健康，同時也可以騙小孩的料理。嘴饞但不想吃零嘴變胖？那蔬菜果凍可以讓人增加飽足感。蔬菜湯凍健康無負擔，吃起來也沒有罪惡感。
影音食譜：https://youtu.be/y-j9HhtHvQc
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份量
2
人份
步驟
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把所有材料切碎
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水裡加入少許鹽，把所有材料稍微燙熟1分鐘左右
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準備一鍋水，加入香菇粉和洋菜粉拌融，放涼備用
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把切碎的材料依序疊在容器裡，再把放涼的湯倒入容器裡
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放入冰箱冷凍2小時即可
小撇步
1. 蔬菜和配料可依照個人口味搭配
2. 湯的口味可以用柴魚或鰹魚湯代替
3. 雞蛋殼也可以當做固定形狀的容器，但一定要在沸水裡煮一下消毒
