健康輕食蔬菜湯凍 (影音食譜)

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描述

蔬菜湯凍是一道很健康,同時也可以騙小孩的料理。嘴饞但不想吃零嘴變胖?那蔬菜果凍可以讓人增加飽足感。蔬菜湯凍健康無負擔,吃起來也沒有罪惡感。
影音食譜:https://youtu.be/y-j9HhtHvQc
臉書專頁:https://www.facebook.com/happeabites

份量

2 人份

食材

1大匙
1條
少許
少許
1朵
10克
500毫升
1/4杯

步驟

  • 把所有材料切碎

    把所有材料切碎

  • 水裡加入少許鹽,把所有材料稍微燙熟1分鐘左右

    水裡加入少許鹽,把所有材料稍微燙熟1分鐘左右

  • 準備一鍋水,加入香菇粉和洋菜粉拌融,放涼備用

    準備一鍋水,加入香菇粉和洋菜粉拌融,放涼備用

  • 把切碎的材料依序疊在容器裡,再把放涼的湯倒入容器裡

    把切碎的材料依序疊在容器裡,再把放涼的湯倒入容器裡

  • 放入冰箱冷凍2小時即可

    放入冰箱冷凍2小時即可

小撇步

1. 蔬菜和配料可依照個人口味搭配
2. 湯的口味可以用柴魚或鰹魚湯代替
3. 雞蛋殼也可以當做固定形狀的容器,但一定要在沸水裡煮一下消毒

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留言

共 2 則
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  • May Chen
    May Chen

    一般超市就有囉!

  • 請問是放冷凍還是冷藏呢? 文字跟影片上寫的不一啊! 還有,香菇粉和洋菜粉哪裡買?

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