番茄皇帝豆燉肉片

60 留言 0
1 人跟著做 Thumb 434359c3a3f33d81

皇帝豆富含蛋白質和纖維質,營養豐富。小時候家中偶爾會有家常皇帝豆魯肉,口感非常綿密好滋味,將醬油基底改為更清爽的番茄蔬菜,一樣可以嚐嚐皇帝豆營養及風味~
歡迎到貝拉花園逛逛~
https://m.facebook.com/bellecooking/

份量4人份 烹調時間60分鐘

食材

皇帝豆 一份
番茄 5顆
洋蔥 一顆
四季豆 適量
香菇 二朵
五花肉 一份
香料(喜愛的即可)
肉桂粉 微量
黑胡椒 適量
月桂葉 1片
  • 1準備材料。
  • 2倒入些許橄欖油,將肉片煎香備用。
  • 3放入洋蔥翻炒。
  • 4按順序疊放:洋蔥、番茄、肉片、香菇、四季豆及皇帝豆疊煮。加入昆布高湯400cc。
  • 5加入各項香料,待皇帝豆鬆軟便可熄火,稍微靜置更為入味~
贊助

小撇步

1.可以佐餐,也可以單獨享用湯品。
2.喜愛口味重些可酌量加鹽巴。

2017/03/04 發表 2,553 瀏覽

有 1 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣