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花雕雞麵餐

花雕雞麵餐

描述

小孩有一天跟媽媽說要吃麵,但嬤嬤已準備好中午要煮的食材,我就說好我來組合一下。我來做個花雕雞餐吧!!老婆看著我能變出什麼花樣??我就把花雕雞麵所有的醬包、料理包、酒完全不浪費的使用乾淨,製作出可以當正餐的料理,試看看吧!!

2 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料備好

    備料備好

  • 炒高麗菜:高麗菜切細下鍋炒,加入胡蘿蔔及枸杞,起鍋前加入花雕雞麵的料理包湯汁及調味粉和酒調味盛盤備用

    高麗菜高麗菜切細下鍋炒,加入胡蘿蔔及枸杞,起鍋前加入花雕雞麵的料理包湯汁及調味粉和酒調味盛盤備用

  • 小管用熱水燙3分鐘即可盛盤備用,在撒上麵的調味粉及酒調味

    小管用熱水燙3分鐘即可盛盤備用,在撒上麵的調味粉及酒調味

  • 滷肉:豬絞肉加入花雕雞醬包及料理包的湯汁+糖醃10分鐘。下鍋炒至微焦+乾麵筋蓋鍋煮10分鐘,待麵筋就可盛盤備用

    滷肉:豬絞肉加入花雕雞醬包及料理包的湯汁+糖醃10分鐘。下鍋炒至微焦+乾麵筋蓋鍋煮10分鐘,待麵筋就可盛盤備用

  • 番茄炒蛋:番茄切小塊加油至鍋中炒,加入番茄醬及蛋液拌勻,撒上花雕雞的調味粉及料理包及酒包盛盤備用

    番茄炒蛋:番茄切小塊加油至鍋中炒,加入番茄醬及蛋液拌勻,撒上花雕雞的調味粉及料理包及酒包盛盤備用

  • 煮皇帝豆湯:雞翅+皇帝豆煮20分鐘即可備用

    皇帝豆湯:雞翅+皇帝豆煮20分鐘即可備用

  • 將麵燙熟,利用花雕雞的調味粉及酒包調味後組裝在一起就可以了~~

    將麵燙熟,利用花雕雞的調味粉及酒包調味後組裝在一起就可以了~~

小撇步

這是一道可以全家一起製作的料理~~小孩切菜、洗菜、打蛋;大人負責炒菜跟盛盤及試味道

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德德 157 食譜 84 粉絲

我喜歡和老婆一起手做料理,幸福滿滿

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