暖心紅豆紫米粥
暖心紅豆紫米粥

綿密化口,隆冬補血護心良品。使用無添加食材製作口感豐富滋補的點心。 粉頁逛逛:https://www.facebook.com/be...

食材:紅豆(有機)、黑糯米(有機)、馬茲卡邦起司、新鮮草莓、紅糖(可略)

  • 40 說讚
營養丸子高麗菜炊飯
營養丸子高麗菜炊飯

冬天盛產的高麗菜,營養顧胃。高麗菜鮮甜融入米飯,水份1:1.1保持炊飯Q彈,香煎肉丸子嚼勁,熱騰騰上桌。 歡迎逛逛: https:/...

食材:米(有機胚芽米)、高麗菜、肉丸子、東昇南瓜(小)、蒜頭(可略)、昆布高湯

  • 30 說讚
巴西蘑菇百合燉雞湯
巴西蘑菇百合燉雞湯

巴西蘑菇、新鮮百合清香鮮甜,暖心暖胃又養生。 貝拉花園逛逛: https://www.facebook.com/bellecooki...

食材:黑鑽分切雞腿、有機巴西蘑菇干、百合、薑片

  • 62 說讚
松露雞柳
松露雞柳

雞胸肉以香料、松露醬、橄欖油醃漬,香煎後鮮嫩多汁,營養成分抗老又瘦身。

食材:雞胸肉、香料鹽、松露醬、橄欖油

  • 34 說讚
香蕉起司奶油鬆餅(排隊點心動手做)
香蕉起司奶油鬆餅(排隊點心動手做)

在日本大排長龍的香蕉起司奶油鬆餅以大量新鮮起司爲基底,口感細緻如起司蛋糕,佐以新鮮水果、果醬、冰淇淋,口味夢幻也適合親子一起動手做。...

食材:雞蛋、中筋麵粉、無鋁泡打粉、Cream cheese、鹽、優格、奶油、鮮奶

  • 31 說讚
蒜味奶油蒸野生赤嘴蛤(湯)
蒜味奶油蒸野生赤嘴蛤(湯)

蛤蜊:性味寒無毒。適合夏天消暑腫補充各種微量營養素。野生赤嘴蛤正盛產,簡易美味^^ 歡迎粉絲頁逛逛: https://m.faceb...

食材:野生赤嘴蛤、無鹽奶油、蒜頭

  • 52 說讚
白色戀人焗烤花椰
白色戀人焗烤花椰

春天的十字花科正鮮甜,白花椰富含維他命c及硒營養豐富。加入健康自製白醬、Mozzarella cheese,香濃可口,交織成餐桌的美...

食材:白花椰(小)、蒜片、橄欖油、Mozzarella起司絲、有機麵粉、鮮奶、無糖優格、玫瑰鹽(鹽)

  • 55 說讚
番茄皇帝豆燉肉片
番茄皇帝豆燉肉片

皇帝豆富含蛋白質和纖維質,營養豐富。小時候家中偶爾會有家常皇帝豆魯肉,口感非常綿密好滋味,將醬油基底改為更清爽的番茄蔬菜,一樣可以嚐...

食材:皇帝豆、番茄、肉桂粉、洋蔥、黑胡椒、四季豆、月桂葉、香菇、五花肉

  • 72 說讚
  • 1 跟著做
蜜漬甜檸檬
蜜漬甜檸檬

這裡介紹的是簡單的淺漬,透過不長的時間,讓食材轉化,更添風味。

食材:甜檸檬、蜂蜜

  • 34 說讚
  • 1 跟著做
千層豬肉鍋
千層豬肉鍋

千層豬肉鍋因爲像富貴花開的姿態又稱為牡丹鍋,可以使用豬肉或牛肉,既美麗又可以很快速完成的火鍋湯品,鮮甜又營養。年節將近可以增加帶有年...

食材:白菜(大)、豬肉片、日高昆布、金華火腿、干貝、青蒜

  • 79 說讚
莓果優格鐵鍋鬆餅
莓果優格鐵鍋鬆餅

歲末佳節,和家人團聚的午茶,不妨動手試試,在歐美流行很久的時尚鐵鍋鬆餅。貝拉嘗試加入了自己喜愛的材料,和家人一起在家享受視覺和味覺都...

食材:中筋麵粉、室溫雞蛋、草莓、奶油、藍莓、蜂蜜、無糖優格、常溫鮮奶、鹽巴、18cm以內烤盤

  • 264 說讚
香草奶油煎扇貝(干貝)
香草奶油煎扇貝(干貝)

可以和家人好友小酌搭配的雅菜,也像成人味的海鮮甜點,覆蓋香草籽奶油湯汁的扇貝,充滿香氣,可輕鬆料理的風味美食❤ 歡迎來貝拉花園粉絲頁...

食材:北海道熟扇貝、無鹽奶油、米酒(清酒)、新鮮香草莢、香料鹽、新鮮百里香(或乾燥)、現磨黑胡椒

  • 71 說讚