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福菜燉鴨肉湯【大同電鍋】

福菜燉鴨肉湯【大同電鍋】

描述

過年前收到敬重的長輩寄來的客家福菜乾,運用它來做甚麼呢?

冬天最喜歡喝上一碗熱騰騰的湯品,而且用大同電鍋燉煮最方便了..簡單省時省力,新手最佳零失敗的烹調方式。

好吃好喝的料理,需要等待,把食材準備好通通丟在鍋中啟動燉煮,然後就可以悠然得忙自己的事情,時間一到就能品嘗絕美滋味囉!

153 說讚 2 留言

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 備妥食材,客家福菜因以鹽巴醃漬,所以先以清水沖洗過重的鹹味、鴨肉塊先以少許蒜片和滾水汆燙沖洗備用。

    備妥食材,客家福菜因以鹽巴醃漬,所以先以清水沖洗過重的鹹味、鴨肉塊先以少許片和滾水汆燙沖洗備用。

  • 將所有食材放入內鍋中,再注入適量冷水,外鍋2米量杯水。

    將所有食材放入內鍋中,再注入適量冷水,外鍋2米量杯水。

  • 選擇面板褒湯功能,再按開始進行燉煮烹調至電源跳起即可。

    選擇面板褒湯功能,再按開始進行燉煮烹調至電源跳起即可。

  • 開蓋後再加入適量的鹽調味即可。

    開蓋後再加入適量的鹽調味即可。

  • 充滿濃濃的福菜香氣的鴨肉湯,再配個冬粉一起享用,美味兼具飽足的幸福感喔!

    充滿濃濃的福菜香氣的鴨肉湯,再配個冬粉一起享用,美味兼具飽足的幸福感喔!

小撇步

大同3C:http://tcpc.tatung.com/
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e同購:http:/www.etungo.com.tw

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